Een propere keuken - de dampkap

Je afzuigkap trekt niet alleen kookluchtjes aan, maar ook vet. De filter van je afzuigkap werkt niet goed meer als hij vol vet zit. Daarom moet je om de drie maanden de filter vervangen. Dan is hij verzadigd met vet met als gevolg dat de afzuiging niet meer werkt en er brandgevaar ontstaat. Leg wat krantenpapier of je fornuis zodat het vuil niet daarop terechtkomt.
Geconcentreerd afwasmiddel is een goede ontvetter. Giet er een scheut van in het warme water. Neem een microvezeldoekje, steek het in je sopje en veeg de afzuigkap schoon. Spierkracht is hier vereist! Je kan ook onverdund afwasmiddel rechtstreeks op een sponsje doen, dat ontvet nog gemakkelijker. De laatste koppige plakkerige restjes, kan je wegvegen met paraffineolie, want vet lost vet op. Daarna opnieuw even schoonvegen.