Dry Martini

Bereiding

1. Vul een martiniglas met crushed ice en voeg er soda aan toe.

2. Koel een mixingglas af met ijs of in de diepvries. Vul het glas met ijsblokjes. Voeg 6 druppels (1 dash) orangebitters toe. Dan maximum 1 cl droge vermouth en 7 cl gin toevoegen en roer met een roerstokje.

3. Het ijs mag uit het martiniglas en giet door een strainer de cocktail in het glas.

4. Werk af met een groene olijf of een zeste van een citroen.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be