Gevulde bladerdeeghapjes met mozzarella en chorizo
Ingrediënten
-
1 vel bladerdeeg
-
2 bollen mozzerella
-
10 sneetjes chorizo
-
1 ei
-
1 scheutje melk
-
tomatensaus of ketchup
Bereiding
Rol het vel bladerdeeg open. Snij in driehoeken. Prik er met een vork in.
Beleg elke driehoek met chorizo en een stukje mozzarella en rol dicht. Plooi goed dicht.
Meng eventueel een eidooier met een scheutje melk. Wrijf de hapjes in met dit mengsel. Het zorgt voor een mooie kleur.
Bak 20 minuten op 180 graden Celsius in een voorverwarmde oven.
Serveer met ketchup of een pittige tomatendipsaus.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
