Inktvis
Ingrediënten
-
peper en zout
-
basilicumolie
Bereiding
Zet je vuur op de hoogste stand en doe wat olijfolie in je pan. Leg je inktvis op een keukenpapier, zodat ze kunnen drogen. Kruid de inktvissen met peper en zout. Leg de inktvissen in de hete pan en laat ze dichtschroeien. Doe er terwijl ook wat look bij.
Haal de pan van het vuur en blus met wat olijfolie en het sap van een halve citroen. Werk af met vers gehakte peterselie en basilicumolie.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
