Stéphanie Thunus, de Lady Chef of the Year 2014

Pieter Declercq

Stéphanie Thunus runt een klein anderhalf jaar het restaurant Au Gré du Vent in het Waalse Seneffe. Op 20 minuten ...

Iranese gebakken rijstschotel 'tahchin'

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Week de rijst twee uur op voorhand in licht gezouten water. Giet af en spoel goed. ...
Ingrediënten: kippenbillen (zonder been of vel), ui, peper, zout, kaneelstok
Gevorderde Meer dan 90 minuten Midden-Oosters Hoofdgerecht 4 personen

Vers Talent: dit zijn de 5 finalisten

Vers Talent: lekker zuiders met An

De voorbije weken gingen we op zoek naar onze vijf finalisten. Uit alle inzendingen kozen wij tien kandidaten. ...

Lekkers met lam!

Lekkers van het seizoen: aardpeer

Yves Van De Ven

Deze maand is het de beurt aan de aardpeer, ook gekend onder de naam topinambour of het fancy klinkende ‘Jerusalem ...

Dagen Zonder Vlees: goed begonnen, half gewonnen!

Sylvie Steelandt

VeggieknopHeb je hem al gespot? De veggieknop op onze homepage. Wat lager, daar links, in het groen, ja, daar is ...

Edelgistvlokken: lekker, écht lekker!

Sylvie Steelandt

Edel gist in vlokkenMijn lief liegt er niet om: de geelwitte gistvlokken kunnen op het zicht moeiteloos doorgaan ...

Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's

Vanilleroomijs: Klop de eierdooiers op met de suiker. ...
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room
Beginner Meer dan 90 minuten Frans 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant!- De restaurants gaan open!

Mijn Pop-uprestaurant!

Eén dag eerder, op vrijdag 28 maart 2014, worden de pop-ups officieel geopend door burgemeesters Yvan Mayeur, ...

Dagen zonder voedselverspilling: 5 x koken met restjes en ander lekkers

Sylvie Steelandt

Wat met de feiten?Europeanen kieperen thuis jaarlijks gemiddeld zo’n 95 kilogram of €650 perfect eetbaar voedsel ...